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【新闻】两头乌卖出3倍价密花黄耆

发布时间:2020-10-19 07:19:03 阅读: 来源:尿素泵厂家

“两头乌”卖出3倍价

绍兴市农业信息中心

全国讯:每公斤猪肉56元,这还是特价,嵊州市江滨西路新近开设的一家猪肉专卖店受到了马大嫂们的关注。昨天,猪肉专卖店主人张煦告诉记者,一个月后特价将取消,到时每公斤猪肉卖70元,是普通猪肉价的3倍。张煦卖的是一种叫“两头乌”的土猪,国家重点保护品种,上世纪六七十年代在嵊州一带饲养普遍,现在已无人饲养。

昨天,记者来到嵊州市西白山脚下张煦的养猪场时,这些土猪正在地里“拔足飞奔”。“为了让它们的肉长得更结实些,每天规定它们做3个小时的‘运动’。”张煦说。

今年41岁的张煦曾办过厂,搞过精品农业,因为怀念小时吃过的猪肉香味,便下定决心要寻找到以前的品种来养殖。2009年,张煦听人说起上世纪70年代家养的一种叫“两头乌”的土猪肉质很香,还被列为国家重点保护的地方畜禽品种。但随着国外种猪的引进,这种土猪渐渐淡出人们的生活,现在已经很少有人养殖了。张煦在网上查到金华农校还保留着一些“两头乌”的品种在做科研,他专门赶到金华买了10头母猪和3头公猪,开始了他的养猪生涯。

张煦的第一代“两头乌猪崽是去年6月生下来的,到现在养了一年半只长到75公斤左右,比普通猪慢多了。虽然目前猪场里已有300多头存栏猪,但直到今年12月6日,他才在嵊州市区开设专卖店进行销售。

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